30 septembre 2011

Choux à la crème à la pralinoise

J'aime bien les choux, j'trouve ça facile à faire et mignon ! Ce que je trouve forcement moins plaisant c'est d'en fourrer une quantité astronomique (anniversaire maternelle oblige hihi) mais soit, que ne ferions nous pas pour l'amouuuuur d'une mère ! J'ai aimé la délicatesse de la crème à la pralinoise, c'était pas aussi bourratif que la crème chocolat et pas écoeurant comme la vanille chimique BWEF ça déchire quoi ! A vous les studios ! (Mais toujours pas les studios photos ...vu la qualité :))    Pour la pâte à choux... [Lire la suite]
Posté par pluie de sucre à 11:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

30 septembre 2011

Cake Pops Chocolat noir et chocolat Blanc

  Après avoir façonné douze milliard de boules de cake de mes blanches mains, je pouvais plus les voir en peinture ! Ceci dit, c'était quand même bon ! Alors je partage ma recette de cake pops même si on en trouve absolutely partout maintenant ! Photos encore moches sorry :) Cake Pops chocolat noir :  - 125 g de farine - 50 g maizena - 3 oeufs - 1 CS de levure - 12 cl de crème liquide - 15 g de cacao 100 g de sucre - du nutella (visez un pot conséquent) - 200 de chocolat noir - Bâtons de sucette 1. Mélangez la... [Lire la suite]
Posté par pluie de sucre à 11:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 septembre 2011

Macarons Citron-basilic, Chocolat & Framboise

Trio gourmand réalisé pour un Buffet de dessert lors de l'anniversaire de ma Madre :)  Je vous mets la liste d'ingrédients mais pour la façon de faire, je vous renvois à ici : http://www.puregourmandise.com/recettes/015.htm ! J'utilise exactement cette façon de faire là donc je ne vais pas paraphraser hein :) Sinon pour la dégueulasserie des images je m'excuse ! Mon appareil photo fait ce qui lui plait ! Fin bref ... Pour les macarons framboises (une trentaine) il vous faut :  - 3 blancs d'oeufs - 210 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par pluie de sucre à 16:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]