Les gâteaux au chocolat, ce n'est pas vraiment ce que je préfère ! Je trouve ça bourratif mais pour le coup, cette recette de Trish Deseine en jette ! Le gâteau est bel et bien fondant et malgré la quantité monstrueuse de beurre et sa simplicité il tient toutes ses promesses !

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Il vous faut :

- 200G de chocolat noir

- 200g de beurre

- 200g de sucre

- 5 oeufs

- 1 CS de farine

1. Faites fondre le beurre avec le chocolat

2. Ajoutez le sucre

3. Ajoutez les oeufs 1 à 1 en mélangeant bien entre chaque ajout.

4. Ajoutez la farine

5. Beurrez et farinez un moule de préférence rond ou carré (pas de moule à cake quoi !) et enfournez pr genre 20mn à 180°. Les bords doivent être cuit et le centre doit rester un peu humide lorsque vous y plongez la pointe d'un couteau.