30 juillet 2007

Tarte aux pommes et à la frangipane

La tarte aux pommes sur son lit de frangipane...Toute une invitation dans un simple nom ! L'alliance pomme-frangipane laisse toujours un goût de reviens-y pour nous autres les gourmands. Ça a beau évoquer des saveurs de galette des rois, moi ça me transporte plutôt dans mon enfance et me projette les succulentes tartes aux pommes de ma grand-mère paternelle, que d'ailleurs mon père imite à la perfection afin de ne pas perdre la "tradition" de la recette de ma mémé. Humm une bonne tarte aux pommes, une pâte sablée, un lit de... [Lire la suite]
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05 juin 2007

Gâteau au fromage blanc, nectarine et cœur de coulis de cerise

Fouloulou ça n’arrête plus ce moment … Ça cuisine ça cuisine … Claire ça m’étonne que t’ai pas encore fais de réflexion didonc ! gourmande va ;) Qu’est-ce qu’on ferait pas pour échapper aux révisions des exams qui commencent dans deux jours hein ? Bon ben étant toujours encore au régime mais en aimant toujours encore manger de bonnes choses bah j’ai décider de miser sur le fromage blanc 0% (Dukan, mon ami …) et pour faire plaisir à toute la ptite famille j’ai opté pour un truc pas trop plein de rien quoi ! Pour ça, je me... [Lire la suite]
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