05 janvier 2014

Bouchées à la reine aux fruits de mer

Moi perso, les bouchées à la reine c'est genre LE truc que j'aime quoi. Avec des tagliatelles maison c'est juste parfait. J'ai un peu de mal avec les quenelles mais sachant que c'est une des spécialités de ma grand-mère, je fais toujours honneur à ce plat préparé avec amour. La bouchée c'est un plat servi dans presque tous les bons restau tradi qui se respectent et c'est le plus souvent à base de poulet, avec des champi frais, un peu de carotte, des quenelles et une sauce bien odorante au vin blanc. Mais bon, le classique, on... [Lire la suite]
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