02 avril 2013

Muffins Banane - noix de pécan caramélisées au sirop d'érable

Recette sponsorisée par le Canada ! Un ami nous a offert une jolie petite bouteille de sirop d'érable et après avoir fait des pancakes jusqu'au plafond, j'avais envie d'utiliser le restant du sirop d'une autre façon. M'est alors venue l'idée de caraméliser des noix de pécan. Les noix de pécan se sont alors transformées en bombe calorique qu'on voudrait pouvoir manger comme ça, sans les mélanger à autre chose ! Ne sachant pas forcement quoi en faire de plus précis, j'ai tenté de rechercher une recette de muffin et je suis tombée... [Lire la suite]