Pluie De Sucre

27 octobre 2007

Le trois chocolats

Invitation oblige, je me suis proposée de confectionner le dessert ! Quelques jours auparavant, j'avais déjà proposé de le faire pour un "après-resto" mais je dois avouer que je me suis BIEN plantée ! J'ai utilisé de la crème allégée qui monte pas du...

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20 octobre 2007

Trianon, essai numéro 2 ! Bonne anniversaire Mémé

ReTrianon sous la demande présente de ma mère, à croire que c'était son anniversaire à elle ! :D Eh non, c'était celui de ma grand-mère et je lui souhaite encore une fois par ici un très joyeux anniversaire et bien entendu, une bonne santé et plein de...

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13 octobre 2007

Makroud - Joyeux Aïd à tous les musulmans !

J'ai de la pâte de datte, de la semoule fine ...y'a plus qu'à se lancer ! Après deux heures de dur combat contre ma semoule, j'ai ENFIN obtenu un truc qui pouvait s'apparenter à de la pâte ! Je vais vous filer ma recette mais je ne vous donne pas la quantité...

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9 octobre 2007

Galettes "Hermines de Bretagne"

Aujourd'hui, c'était les retrouvailles avec mes copines, du coup, j'avais envie de leur offrir un petit truc sympa à grignoter pendant leur cours ! Pour répondre à cette envie, je me suis mise aux fourneaux dès 8h pour leur filer une fournée toute chaude...

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7 octobre 2007

Macarons : 3ème tentative et VICTOIRE

Non seulement j'ai triomphé, mais en plus de ça, ils sont enfin présentable ! Double victoire ! J'ai fini en désespoir de cause par faire une recherche pour avoir la façon de faire en vidéo vu que j'étais persuadée de ne pas tout faire comme il fallait...

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4 octobre 2007

Macarons : Je retente l'expérience !

Eh oui, il le fallait, après mon beau rattage numéro 1 j'ai cédé pour un thermomètre de cuisine et une nouvelle poche à douille alors il me fallait de retenter l'expérience ! Je me lance dans la réalisation d'une nouvelle fournée de macarons avec une...

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2 octobre 2007

Timbales Tomate-poivrons et poisson en papilotte à la sauce au citron

Personne n'aime le poisson ... vous avez déjà remarqué j'imagine ? Moi non plus je ne suis pas fanatique de toutes les sortes de poisson mais une fois de temps en temps pourquoi pas hein ... Bref ce soir là, c'était poisson en papillote à la sauce au...

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