Muffins smarties au coeur de nutella
Une fournée de muffins que j'ai concocté pour la fin du Ramadan afin de les offrir à ma douce collègue et première fan Mlle K. ! Hey coucou Pipou (k) :)
Pour une 20aine de muffins :
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 3 oeufs
- 1 tasse de crème fraiche liquide
- 75 g de beurre fondu
- 2 c à c de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- des smarties
- du nutella
1. On commence par mélanger farine, sucre, levure, sucre vanillé.
2. On rajoute la crème fraiche, les oeufs et le beurre fondu.
3. On y jette une bonne grosse poignée de smarties ... j'en ai pas mis assez à mon goût :(
4. On dépose une cuillère à soupe de pâte dans chaque caissette en papier, on y pose une cuillère à café de nutella et on recouvre avec une autre cuillère à soupe de pâte. On enfourne ensuite pendant 15-20 mn à 200°