Pluie De Sucre

18 novembre 2007

Pepperkakor

Nostalgiques des biscuits du Ikea, j'ai décidé de me lancer dans la fabrication de gâteaux aux épices ! Un vrai délice qui à le même goût que les gâteaux qu'on trouve en grands magasins ! Alors lancez-vous ! Il vous faut : - 600 g de farine de blé - 200...

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18 novembre 2007

Croissants aux noix

La confection continue et j'aime ça :D Mes boîtes se remplissent de petits fours et Noël promet d'être gourmand à ce rythme là ! ;) On continue donc avec des croissants aux noix ! Il vous faut : - 220 g de farine - 160 g de noix en poudre - 1 citron -...

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12 novembre 2007

Sablés à la pâte d'amande

Me voilà donc lancée dans la préparation de Noël et de ses douceurs ! J'avais un reste de pâte d'amande dans mon placard à pâtisserie alors voilà une petite recette sympa trouvé chez une bloggeuse donc je ne me souviens plus de l'adresse ! Milles excuses...

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12 novembre 2007

Croquettes aux noisettes

Et voilà, on débute la session "gâteaux de Noël" avec des croquettes aux noisettes pas mauvaises jdois l'avouer ! Régalez-vous Pour ces bons petits fours, il vous faut : - 375 g de farine -125 g de beurre -100 à 120 g de noisettes moulues (j'ai mélangé...

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7 novembre 2007

Perfect Cookies

Nous sommes tous à la recherche du cookie parfait, ne me dites pas le contraire ! Nous avons tous cette obsession de découvrir LA recette qui les rend si sableux tout en leur laissant leur petit côté moelleux et pourtant croustillant ! J'ai pas percé...

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27 octobre 2007

Le trois chocolats

Invitation oblige, je me suis proposée de confectionner le dessert ! Quelques jours auparavant, j'avais déjà proposé de le faire pour un "après-resto" mais je dois avouer que je me suis BIEN plantée ! J'ai utilisé de la crème allégée qui monte pas du...

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20 octobre 2007

Trianon, essai numéro 2 ! Bonne anniversaire Mémé

ReTrianon sous la demande présente de ma mère, à croire que c'était son anniversaire à elle ! :D Eh non, c'était celui de ma grand-mère et je lui souhaite encore une fois par ici un très joyeux anniversaire et bien entendu, une bonne santé et plein de...

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13 octobre 2007

Makroud - Joyeux Aïd à tous les musulmans !

J'ai de la pâte de datte, de la semoule fine ...y'a plus qu'à se lancer ! Après deux heures de dur combat contre ma semoule, j'ai ENFIN obtenu un truc qui pouvait s'apparenter à de la pâte ! Je vais vous filer ma recette mais je ne vous donne pas la quantité...

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9 octobre 2007

Galettes "Hermines de Bretagne"

Aujourd'hui, c'était les retrouvailles avec mes copines, du coup, j'avais envie de leur offrir un petit truc sympa à grignoter pendant leur cours ! Pour répondre à cette envie, je me suis mise aux fourneaux dès 8h pour leur filer une fournée toute chaude...

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7 octobre 2007

Macarons : 3ème tentative et VICTOIRE

Non seulement j'ai triomphé, mais en plus de ça, ils sont enfin présentable ! Double victoire ! J'ai fini en désespoir de cause par faire une recherche pour avoir la façon de faire en vidéo vu que j'étais persuadée de ne pas tout faire comme il fallait...

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